Главная Каталог Экстракт солодкового корня ГОСТ 22840-77

Экстракт солодкового корня ГОСТ 22840-77

Солодка

Экстракт солодкового корня по ГОСТ 22840-77 — основной продукт переработки солодки, на основе которого получают последующие производные. Он представляет собой концентрированный экстракт в виде густой, вязкой массы коричневого цвета.

Продукт обладает характерным сладким вкусом с лёгкой терпкостью. Один из основных показателей экстракта — содержание глицирризиновой кислоты: её массовая доля составляет 18–25 %.

Экстракт солодкового корня является исходным продуктом в линейке производных солодки. В дальнейшем из него получают более концентрированные формы глицирризиновой кислоты и продукты на её основе.

Основные характеристики

Компонент
Диапазон / предел
Форма
Густая, вязкая масса
Цвет
Коричневый
Вкус
Сладкий, слегка терпкий
Массовая доля глицирризиновой кислоты
18–25 %
Стандарт
ГОСТ 22840-77
Запросить цену
Экстракт солодкового корня ГОСТ 22840-77

Упаковка и хранение

Упаковка возможна от 1 кг до 180 кг в тару по согласованию с заказчиком.

Мешок
Биг-бэг
Хранение

+5…+25 °C, в плотно закрытой таре, без доступа света.

Срок годности

24 месяца с даты производства.

Транспортировка

Автомобильным транспортом.

Подберём объём, тару
и условия поставки

Пришлём коммерческое предложение, паспорт качества и образец для испытаний в вашей рецептуре.

Связаться с нами