Жмых кориандровый

Кориандровый жмых — продукт переработки семян кориандра, остающийся после извлечения масляной фракции. Он сохраняет белок, клетчатку, минеральные вещества и часть остаточного масла, поэтому представляет интерес как вторичное растительное сырьё для кормовых и агропромышленных задач.

Наиболее очевидное направление — использование в кормовых рецептурах после оценки фактического состава партии. Для технолога важны влажность, содержание протеина, клетчатки, жира, золы и минеральных компонентов, поскольку именно эти показатели определяют пищевую ценность и допустимый уровень ввода.

В коммерческом плане кориандровый жмых позволяет комплексно использовать переработанное сырьё и превращать побочный поток производства в отдельный B2B-продукт. Наиболее перспективные покупатели — комбикормовые предприятия, сельхозпроизводители и трейдеры растительных кормовых компонентов.

Запросить цену