DGL (Deglycyrrhizinated Licorice) — сухой экстракт солодкового корня, прошедший процесс удаления глицирризиновой кислоты. В готовом продукте её остаточная доля составляет менее 1 %.
По внешнему виду DGL представляет собой мелкодисперсный порошок слегка кремового или слегка коричневого оттенка. Из-за очень низкого остаточного содержания глицирризиновой кислоты характерная для солодки сладость выражена минимально.
При производстве DGL в составе экстракта сохраняются другие компоненты солодкового корня, в том числе флавоноиды, халконы и полисахариды, а также другие полезные вещества.
Главное отличие DGL от других форм солодкового экстракта — низкое содержание глицирризиновой кислоты при сохранении остальных компонентов солодки. Продукт используется в медицинских и оздоровительных целях.
Упаковка возможна от 1 кг до 180 кг в тару по согласованию с заказчиком.
+5…+25 °C, в плотно закрытой таре, без доступа света.
24 месяца с даты производства.
Автомобильным транспортом.
Пришлём коммерческое предложение, паспорт качества и образец для испытаний в вашей рецептуре.
Экстракт солодкового корня DGL — Deglycyrrhizinated Licorice — укажите объём и требования, ответим в течение рабочего дня.
Мы используем cookie, чтобы сайт работал корректно и мы понимали, какие материалы полезны. Подробнее — в политике использования cookie.